营养丰富的水果,是人们非常喜爱并且每天都会吃的食物,但对于糖尿病患者来说,他们是既爱又怕,害怕自己吃了会导致血糖升高,加重病情。难道糖尿病患者真的不可以吃水果吗?
常州阳光康复医院刘春蓉主任指出在现代医学上,糖尿病是一种内分泌代谢疾病,主要是因人体内葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱所致,其特征就是血液中含糖量(血糖)过高,以及尿中有糖,而此糖并非我们日常生活中所说的糖。糖尿病,跟糖摄入没有必然联系,它主要是由于机体胰岛素绝对或是相对缺乏。因此,糖尿病患者是可以吃水果的,但吃的时候也是有讲究的,不可乱吃。
那么糖尿病患者吃水果时有哪些注意事项呢?
一、要选含糖量低的水果
水分含量高,味道香甜的水果深受人们的喜爱,如菠萝、葡萄、香蕉、红枣、荔枝等,但是对于糖尿病患者而言,这样的水果并不是理想的选择,不宜食用。糖尿病患者应尽量选择一些维生素含量高含糖量低的水果,如西瓜、苹果、梨、柚子、草莓、火龙果、猕猴桃等。
二、吃水果前需血糖平稳
糖尿病患者不是不可以吃水果,但是首要的前提是血糖必须平稳。当血糖控制比较理想,即空腹血糖在7mmol/L以下,餐后两小时血糖在9mmol/L以下时,就可以适当进食一些水果了。如果病人本身血糖控制不理想,没管住嘴而进食了一些含糖量高的水果,很容易造成血糖升高,病情反复。
三、前一餐的主食要减量
为了保证热量平衡,糖尿病人在吃水果前,应自觉在前一餐中适当减少主食的摄入量。每次吃水果要少吃,比如一块西瓜、半个梨子等。糖尿病患者最好在吃某一种水果前后的两小时,测量一下血糖值,看看吃这种水果的反应,从而有利于合理控制血糖。
四、吃水果要在两餐之间
对于糖尿病患者来说,吃水果的时间也是有讲究的,一般是在两餐中间,如上午10点或下午3点吃,一天1-2次。糖尿病人不应在餐前或餐后立即吃水果,最好在餐后的2.5-3小时内进食,以免一次摄入过多的糖分导致血糖升高。
糖尿病是老年人常见疾病,对心、脑、肾、血管、神经、皮肤等器官有非常大的危害性,希望患者能够有所重视。同时,刘主任提醒患者一定要定期去正规医院进行体检,并早期介入康复治疗,通过药物疗法、运动疗法、物理疗法、中医疗法等各类疗法,有效预防并发症、缓解病情、恢复身体机能、提高生活质量。
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